Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En smagfuld opskrift på kyllingefrikadeller, perfekte til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- Olie til stegning
1. Bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprikapulver i en skål.
2. Form blandingen til små frikadeller.
3. Varm olien op på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med kartofler og grøntsager.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (4964 anmeldelser) ★★★★★ del