Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og frisk citronsauce. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksesteaks på en bageplade.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld saucen over laksen og sørg for, at den er godt dækket.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 12-15 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud og pynt med frisk persille før servering.
7. Server med en side af grøntsager eller salat.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.58 (3195 anmeldelser) ★★★★★ del