Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
opskrift

Kermainen og lækker pasta fyldt med smag og næring. Perfekt til hverdagsmiddag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosaluettelo:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt, valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede hvidløg og sauter i cirka et minut, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den friske spinat og steg, indtil den er helt visnet.
4. Hæld madfløden over spinaten og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, tilsæt lidt af det gemte pastavand.
6. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber.
7. Server straks med frisk basilikum, hvis du bruger det.

Ravintosisältö per annos:
- Energi: 400 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.7 (1282 anmeldelser) ★★★★★ del