Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
opskrift

Kermainen og lækker pasta, der er perfekt til hverdagsaftener. Denne opskrift tager kun lidt tid at forberede, og den smager hele familien.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 1 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 50 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag

Ohje:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en pande over medium varme og tilsæt løgene. Sauter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Hæld fløde og mælk i panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
6. Smag til med salt og peber. Tilsæt til sidst den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Server varm og nyd!

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.31 (3678 anmeldelser) ★★★★★ del