Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
opskrift

Kermainen pasta pinaattikastikkeella er en lækker og nærende ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmiddag eller en særlig lejlighed.

Valmistusaika: 30 minutter
Annoksia: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesan (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Ohjeet:

1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen på pakken. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt det hakkede hvidløg og steg i cirka et minut, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen og bliver blød.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den revne parmesan til saucen og rør, indtil osten er smeltet. Krydr med salt og sort peber.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt, så pastaen dækkes af saucen.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.12 (3778 anmeldelser) ★★★★★ del