Kremet Pasta med Spinat Sauce
opskrift

Kremet pasta med spinatsauce er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil glæde dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til travle dage, hvor du ønsker at nyde et velsmagende måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i cirka et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er faldet sammen.
4. Hæld madlavningsfløden i spinaten og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet ind i saucen.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Vend den kogte pasta ind i saucen, og lad det varme igennem i et øjeblik.
8. Server portionerne med frisk basilikum, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion)

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.36 (2870 anmeldelser) ★★★★★ del