Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
opskrift

Kermainen ja herkullinen pasta, hvor det friske spinat sauce giver en dejlig smag. Perfekt til en weekendmiddag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt, valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt de hakkede hvidløgsfed og steg i cirka et minut, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Rør den revne parmesanost i saucen og krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør grundigt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3 (4472 anmeldelser) ★★★★★ del