Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
opskrift

En lækker, cremet pasta med friske spinat og en velsmagende flødesauce. Perfekt til hverdagsmiddag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosaluettelo:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g friske spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt de finthakkede hvidløg og svits i ca. et minut, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt de friske spinater til panden og steg, indtil de er visnede. Det tager ca. 2-3 minutter.
4. Hæld madfløden i panden og rør godt rundt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt. Hvis nødvendigt, kan du tilsætte lidt af kogevandet, så saucen dækker pastaen ordentligt.
6. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og peber. Rør endnu en gang.
7. Server portionerne varme og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.93 (908 anmeldelser) ★★★★★ del