Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
opskrift

Kermainen og lækker pasta med friske spinat og fløde. Denne ret er hurtig at lave og perfekt til en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annoksia
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olie
- salt efter smag
- sort peber efter smag
- parmesanost, revet (til servering)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Hak løget og hvidløget fint.
3. Varm olien op på en pande over middel varme, og tilsæt de hakkede løg. Sauter indtil løget er blødt.
4. Tilsæt hvidløget og sautér et kort øjeblik.
5. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er falmet.
6. Hæld fløden på panden og rør godt. Krydr med salt og sort peber.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Tilsæt eventuelt lidt af kogevandet, hvis blandingen er for tyk.
8. Server portionerne med revet parmesanost.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.31 (5877 anmeldelser) ★★★★★ del