Kermet Pasta med Pinaat Sauce
opskrift

Kermet pasta med pinat sauce er en lækker og cremet ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmad, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller spaghetti)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 50 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér, indtil de er bløde.
4. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er let visnet.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt rundt. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen. Hvis saucen er for tyk, tilsæt lidt af kogevandet.
7. Krydr med salt og peber. Tilsæt den revne parmesan og rør godt rundt.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.49 (4379 anmeldelser) ★★★★★ del