Bananpandekager - En lækker og sund morgenmad
opskrift

Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver og salt, og rør det hele sammen, indtil du har en ensartet dej.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server med frugt, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 34 g
Fiber: 4 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.99 (5068 anmeldelser) ★★★★★ del