Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, basilikum, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
4. Bland den kogte spaghetti i saucen og rør godt rundt.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Ernæringsinformation (per portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.21 (1692 anmeldelser) ★★★★★ del