Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 håndfuld frisk persille, hakket
- 1 håndfuld frisk basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i et minut, indtil det er gyldent.
4. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider.
5. Tilsæt fløde og kyllingefond, og lad det simre i 5 minutter.
6. Tilsæt hakket persille og basilikum, og smag til med salt og peber.
7. Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad og hæld saucen over.
8. Bag i ovnen i 20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
9. Server med ris eller pasta.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 35g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 8g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.56 (3961 anmeldelser) ★★★★★ del