Kermet pastaret med kylling
opskrift

En lækker kermet pastaret med saftig kylling og lækker fløde. Perfekt til en hurtig middag!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1 dl parmesanost, revet
- salt og peber efter smag
- frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande og sautér løgene, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til panden. Rør alle ingredienserne godt sammen og varm det igennem.
6. Krydr med salt og peber. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.27 (5302 anmeldelser) ★★★★★ del