Kermainen Pastavuoka
opskrift

Denne lækre pastaret er den perfekte løsning til travle hverdagsaftener. Den er hurtig at forberede og vil glæde hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kyllingefilet, skåret i tern
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 spiseskefuld olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt fløden, salt, sort peber og basilikum til panden. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 5 minutter.
5. Kombiner den kogte pasta med saucen og rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i et bagefad og drys den revne ost over.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15 minutter, eller indtil osten er smeltet og gyldenbrun.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (1080 anmeldelser) ★★★★★ del