Kermainen Pastavuoka
opskrift

Kermainen pastavuoka er en lækker og fyldig ret, der er perfekt til weekendmiddage. Denne opskrift er nem at lave og vil glæde hele familien.
Valgetid: 45 minutter
Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kylling eller kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter emballagens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Hak løget og hvidløget. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løgene. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kylling eller kyllingefilet til panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad simre over lav varme i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta og osten i saucen. Lad det simre et øjeblik, indtil osten smelter.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag ved 180 °C i ca. 10-15 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
7. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.66 (1144 anmeldelser) ★★★★★ del