Kermainen Pastavuoka
opskrift

Denne lækre pastaret er perfekt til en travl hverdag. Den er fyldt med smag og nem at lave! Forberedelsestid 30 minutter, portionsstørrelse 4.
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne)
- 200 g kyllingestrimler
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g revet ost (f.eks. mozzarella)
- 1 dl grønne ærter (frosne)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 2 spiseskefulde olie
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem.
2. Opvarm olien på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt fløde, salt, sort peber og oregano. Rør godt rundt.
5. Tilsæt den kogte pasta og ærterne til blandingen. Rør jævnt.
6. Hæld pastablandingen i et bagefad og drys revet ost over.
7. Bag ved 200 grader i ca. 15 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk gyldenbrun farve.
8. Lad den køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (4022 anmeldelser) ★★★★★ del