Kermainen Pastavuoka
opskrift

Kermainen pastavuoka er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Forberedelsestid er cirka 45 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kylling (skåret i tern)
- 1 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (knust)
- 200 g cremefraiche
- 200 g fløde
- 150 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld oregano
- 1 spsk olie

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olie på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
4. Bland cremefraiche, fløde, salt, sort peber og oregano i en skål.
5. Kombiner den kogte pasta, kyllingeblandingen og flødeblandingen, og rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys revet ost over.
7. Bag ved 180 grader i cirka 20 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile i et par minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 620 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.52 (4739 anmeldelser) ★★★★★ del