Kermainen Pastavuoka
opskrift

En lækker og cremet pastaret, der kombinerer smagfulde ingredienser og er perfekt til en hverdagsmiddag. Let at tilberede og velsmagende!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 200 g kyllingefileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 150 g revet ost (fx mozzarella eller cheddar)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op i en stor pande. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil det er blødt.
3. Tilsæt ternet kyllingefileter til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt madfløde og revet ost til panden, og rør godt. Krydr med salt og peber.
5. Bland den kogte pasta i saucen, og rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad. Bag ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (4261 anmeldelser) ★★★★★ del