Kermainen Pastavuoka
opskrift

Kermainen pastavuoka er en lækker og fyldig ret, der passer perfekt til familiemiddag. Denne opskrift er nem at lave og tager kun cirka 30 minutter.
Val preparationstid: 30 minutter
Annos størrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kylling (terninger)
- 1 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (knust)
- 200 ml fløde
- 100 g ost (revet, f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og steg, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingeternene og steg, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
4. Tilsæt de knuste hvidløgsfed og steg i yderligere et minut.
5. Bland fløden, salt, sort peber og oregano i kylling- og løgblandingen. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og rør godt. Tilsæt den revne ost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag ved 200 grader i cirka 10-15 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
8. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.45 (4022 anmeldelser) ★★★★★ del