Kermainen Pastavuoka
opskrift

En lækker, cremet pastaret, der er perfekt til hverdagsmad for hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 200 g skinke (eller andet protein)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 150 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille) til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt skinken til panden og steg i et par minutter.
4. Hæld fløde og mælk i panden, og rør godt. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen.
6. Hæld blandingen i et bagefad og drys revet ost over.
7. Bag ved 180°C i ca. 20 minutter, eller indtil toppen er smukt gyldenbrun.
8. Pynt med friske urter og server varm.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.78 (4241 anmeldelser) ★★★★★ del