Kermainen Pastavuoka
opskrift

Denne lækre og mættende pastaret er perfekt til hverdagens travlhed. Den er nem at lave og smager fantastisk for hele familien.
Valgetid: 40 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i ca. 3 minutter.
3. Tilsæt ternet kyllingefilet til panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Foren den kogte pasta med saucen. Rør godt og tilsæt den revne ost.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag ved 180 grader i ca. 15 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.63 (3519 anmeldelser) ★★★★★ del