Kremet kartoffelmos
opskrift

Kremet kartoffelmos er et lækkert og trøstende tilbehør, der passer perfekt til mange retter. Denne velsmagende mos er nem at lave og kræver ikke meget tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 1 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- (Valgfrit) 1/2 dl fløde eller crème fraîche
- (Valgfrit) friske krydderurter (f.eks. persille eller purløg) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og hæld dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smør og mælk til kartoflerne.
5. Mos kartoflerne til en glat mos med en kartoffelmoser eller gaffel.
6. Krydr med salt og peber. Hvis ønskes, kan du også tilsætte fløde eller crème fraîche.
7. Rør godt og server varm. Pynt med friske krydderurter, hvis du bruger dem.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.36 (4957 anmeldelser) ★★★★★ del