Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en lækker og hurtig ret, der tager dig med på en smagsrejse til Italien. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag eller når du har gæster.
Valgetid: 20 minutter
Annoncestørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 1 dl pesto
- 2 dl fløde
- 50 g parmesanost (revet)
- 1 dl cherrytomater (halveret)
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm pesto og fløde op i en gryde over medium varme. Rør godt rundt.
3. Tilsæt den kogte pasta til pesto-flødeblandingen og rør rundt. Hvis pastaen ser for tør ud, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
4. Tilsæt den revne parmesanost og cherrytomaterne. Krydr med salt og sort peber.
5. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.26 (1986 anmeldelser) ★★★★★ del