Kermainen Pesto-pasta
opskrift

Kermainen pesto-pasta er en lækker og hurtig ret, der kombinerer frisk basilikum, fløde og parmesanost. Perfekt til hverdagsmad eller særlige anledninger!

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 200 ml fløde
- 100 g pesto
- 50 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkeanvisningen, indtil den er al dente. Dræn pastaen og gem noget af kogevandet.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt fløden og pestoen, og rør godt rundt.
3. Tilsæt den drænede pasta til saucen og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, så tilsæt lidt af kogevandet.
4. Tilsæt den revne parmesanost, og rør indtil osten er smeltet, og pastaen er godt dækket.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Server straks med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.4 (5443 anmeldelser) ★★★★★ del