Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en hurtig og lækker ret til hverdagen. Denne ret kombinerer pasta, fløde og velsmagende pesto, hvilket gør den til den perfekte frokost- eller middagsret.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 dl fløde
- 100 g pesto
- 50 g parmesanost, revet
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Friske basilikumblade til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisning. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm fløden i en gryde over middel varme. Tilsæt pesto og rør godt.
3. Tilsæt den drænede pasta til flødeblandingen. Rør indtil pastaen er godt dækket af saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
4. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og sort peber. Rør endnu engang.
5. Server portionerne med friske basilikumblade som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.5 (4142 anmeldelser) ★★★★★ del