Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en lækker og hurtig ret, der er perfekt til hverdag. Denne opskrift tager dig med på en smagsrejse til Italien!
-
Valmistusaika: 20 minutter
- Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 ml fløde
- 100 g basilikum-pesto
- 50 g parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Ohje:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt det knuste hvidløg og svits i cirka et minut.
3. Tilsæt fløden til panden og rør rundt. Lad det simre på lav varme i cirka 5 minutter.
4. Rør pestoen i fløden og tilsæt lidt af pastavandet, hvis saucen skal være mere cremet.
5. Tilsæt den drænede pasta til panden og rør godt rundt. Smag til med salt og peber.
6. Server pastaen i portioner og drys med revet parmesanost og frisk basilikum.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.18 (5770 anmeldelser) ★★★★★ del