Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil tage din smag med storm. Perfekt til travle dage!
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 dl pesto
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Varm lidt olivenolie på en pande og tilsæt det knuste hvidløg. Sauter i et øjeblik, indtil hvidløget er aromatisk.
3. Tilsæt pesto og fløde til panden. Rør godt og varm blandingen op ved lav varme.
4. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, tilsæt lidt af kogevandet.
5. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og sort peber.
6. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.17 (5302 anmeldelser) ★★★★★ del