Bananpandekager
opskrift

Lækre og sunde pandekager lavet af bananer, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, kanel og salt til de mosede bananer, og rør godt sammen.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af pandekagedejen på panden, og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8g
Kulhydrater: 30g
Fedt: 5g

Bedømmelse: 4.63 (4853 anmeldelser) ★★★★★ del