Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en hurtig og lækker ret, der er perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift tilberedes på ingen tid og smager vidunderligt for alle.
Valgetid: 20 minutter
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 dl pesto
- 2 dl fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 dl cherrytomater (halveret)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm en stor pande over medium varme og tilsæt pesto og fløde. Rør godt rundt.
3. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Hvis nødvendigt, kan du tilsætte lidt pastavand for at gøre saucen mere cremet.
4. Tilsæt den revne parmesanost og cherrytomaterne. Krydr med salt og peber.
5. Server straks og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.32 (2898 anmeldelser) ★★★★★ del