Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en lækker og hurtig ret, der vil forføre dine smagsløg. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 dl pesto
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm en smule olie på en pande, og tilsæt hakket hvidløg. Sauter i et øjeblik.
3. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
4. Tilsæt pestoen og den revne parmesanost. Rør indtil det er ensartet, og krydr med salt og peber.
5. Bland den kogte pasta med saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at justere konsistensen.
6. Server straks med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.69 (6230 anmeldelser) ★★★★★ del