Kermainen Pesto-Pasta
opskrift

Kermainen pesto-pasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der tager dig med på en smagsrejse til Italien. Denne opskrift er perfekt til travle dage.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 dl pesto
- 2 dl fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 dl cherrytomater (halveret)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm pestoen og fløden op i en gryde, og rør godt rundt.
3. Tilsæt den drænede pasta til saucen og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
4. Tilsæt den revne parmesanost, og rør, indtil osten er smeltet.
5. Tilsæt cherrytomaterne og krydr med salt og peber.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.14 (2214 anmeldelser) ★★★★★ del