Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en hurtig og lækker ret, der kombinerer pasta, frisk basilikum og en cremet sauce. Perfekt til hverdag eller fest!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 1 dl pesto (færdiglavet eller hjemmelavet)
- 2 dl fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Varm fløden i en gryde over lav varme. Tilsæt pesto og rør godt.
3. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet, og saucen er glat.
4. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Server straks med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (1605 anmeldelser) ★★★★★ del