Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en lækker og hurtig ret, der kombinerer smagen af friske urter med flødes blødhed. Perfekt hverdagsmad, som hele familien vil elske.
Valgetid: 20 minutter
Annosmå: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 1 dl pesto (færdiglavet eller hjemmelavet)
- 2 dl fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Friske basilikumblade til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm en pande op over medium varme og hæld fløden i. Lad den simre ved lav varme.
3. Tilsæt pestoen til fløden og rør godt rundt. Hvis saucen virker for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
4. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Server straks med friske basilikumblade på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (3007 anmeldelser) ★★★★★ del