Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en hurtig og lækker ret, der passer til både hverdag og fest. Denne ret kan tilberedes på under 30 minutter og er perfekt til én eller to personer.
Valgetid: 25 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 200 g pasta (spaghetti eller fusilli)
- 100 g pesto
- 200 ml fløde
- 50 g parmesanost (revet)
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkevejledningen, indtil den er al dente. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Varm en pande op over medium varme, og tilsæt pesto og fløde. Rør godt rundt og lad blandingen varme op.
3. Tilsæt den drænede pasta til panden og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
4. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil den er smeltet ind i saucen. Krydr med salt og sort peber.
5. Anret pastaen på tallerkener og pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 75 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.23 (5381 anmeldelser) ★★★★★ del