Kermainen Pinaatti-Pasta
opskrift

En lækker og hurtig hverdagsret, der vil tage din smagsløg med storm. Perfekt til travle dage.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i cirka et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er helt blød. Dette tager cirka 2-3 minutter.
4. Hæld madfløden over spinaten og rør godt rundt. Lad blandingen simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør forsigtigt rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte kogevand.
6. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber efter smag.
7. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 540 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.64 (5128 anmeldelser) ★★★★★ del