Kylling i Flødesauce (4 personer, 30 minutters forberedelsestid)
opskrift

Kylling i flødesauce er en lækker og cremet ret, der passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker og krydr med salt, peber og paprika.
2. Opvarm olien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes løg og hvidløg og sauteres, indtil de er bløde.
4. Tilsæt fløden og kyllingebouillonen til panden. Lad det simre i et par minutter.
5. Læg kyllingestykkerne tilbage i panden og lad dem koge med saucen i 5-7 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
6. Smag til med salt og peber. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.67 (6070 anmeldelser) ★★★★★ del