Kermainen Pinaatti-Pastavuoka
opskrift

En lækker og cremet pastaret med spinat og ost, perfekt til en hverdagsmiddag for hele familien!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 150 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 50 g revet parmesanost (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisning i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande og sauter løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet. Krydr med salt og peber.
4. Rør fløde og mælk i, og varm blandingen i et par minutter. Tilsæt den revne ost og rør, indtil osten er smeltet.
5. Kombiner den kogte pasta med spinat-flødeblandingen og rør godt.
6. Hæld blandingen i en smurt ovnfast fad. Drys parmesanost over, hvis du bruger det.
7. Bag i en 200 grader varm luft ovn i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
8. Lad retten køle lidt af, før den serveres.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.95 (1253 anmeldelser) ★★★★★ del