Kermainen Pinaatti-Pastavuoka
opskrift

Kermainen pinaatti-pastavuoka er en lækker og fyldig ret, der passer til både hverdag og fest. Denne opskrift er nem at lave og vil glæde hele familien.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4-6 portioner

Ainesosat:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller emmental)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld muskatnød (valgfri)

Ohjeet:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Opvarm olivenolien i en stor pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Hæld fløden og mælken i og rør godt rundt. Opvarm, indtil det begynder at simre.
5. Tilsæt den kogte pasta til blandingen og rør rundt. Krydr med salt, peber og muskatnød.
6. Hæld pasta-flødeblandingen i et ovnfast fad og drys den revne ost over.
7. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten køle af i et kort øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.78 (2414 anmeldelser) ★★★★★ del