Kermainen Pinaatti-Pastavuoka
opskrift

Denne lækre kombination af pasta og spinat er fyldt med smag og næringsstoffer. En fremragende mulighed til hverdagsmiddagen!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 50 g gedeost (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning og dræn.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt frisk spinat til panden og steg, indtil det er sammenfaldet.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Krydr med salt, sort peber og muskatnød.
6. Tilsæt den kogte pasta og bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Hæld blandingen i et fad og drys revet parmesanost og smuldret gedeost over, hvis du bruger det.
8. Bag ved 180 grader i cirka 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad det køle af i et øjeblik, før du serverer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.09 (6161 anmeldelser) ★★★★★ del