Kylling i Flødesauce
Kylling i Flødesauce
opskrift
En lækker og cremet ret, der serveres med ris eller pasta. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst - 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler. 2. Varm olivenolie op i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
5. Drys paprika over kyllingen, og rør godt rundt.
6. Tilsæt fløden, og lad saucen simre i 5-10 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 450 - Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 35 g
Bedømmelse: 4.72 (3845 anmeldelser) ★★★★★