Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Perfekt til en hurtig start på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som frugt eller honning.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.86 (71 anmeldelser) ★★★★★ del