Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Forberedelsestid: 10 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt sammen.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Serverer pandekagerne varme med frugt eller honning.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 6 g

Bedømmelse: 4.15 (1723 anmeldelser) ★★★★★ del