Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, der kan laves på under 30 minutter. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med let saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér indtil de er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i ca. 10 minutter. Krydr med salt og peber.
4. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og rør godt rundt, så pastaen er dækket af saucen.
5. Server varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.38 (1904 anmeldelser) ★★★★★ del