Kylling i Krydderi-sauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker ret med saftig kylling i en krydret tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg indtil de er gyldne.
4. Tilsæt de hakkede tomater, paprika, spidskommen, oregano, salt og peber. Rør godt rundt.
5. Lad retten simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.97 (212 anmeldelser) ★★★★★ del