Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og aromatiske krydderurter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i 1 minut.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
4. I samme pande tilsættes fløde, hønsebouillon, timian og basilikum. Rør godt rundt og lad saucen simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm og pynt med frisk persille.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 400
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 45 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.48 (1737 anmeldelser) ★★★★★ del