Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og svits i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og svits i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt sukker, salt og peber. Lad det simre i 10-15 minutter, indtil saucen er tyknet.
5. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Ernæringsoplysninger (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.57 (2385 anmeldelser) ★★★★★ del