Lækre Bananpandekager
opskrift

En nem og sund opskrift på bananpandekager, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt i en anden skål.
4. Kombiner de to blandinger, indtil de er godt blandet.
5. Varm en pande over medium varme og tilsæt smør eller olie.
6. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.43 (4099 anmeldelser) ★★★★★ del