Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver og salt i skålen.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server med friske bær eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g

Bedømmelse: 3.53 (3842 anmeldelser) ★★★★★ del