Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og enkel ret, der passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger for kogetid.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg til panden, og svits dem i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og tørret basilikum. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 320
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 54 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.77 (1505 anmeldelser) ★★★★★ del